俗话说，台上一分钟，台下十年功。

没有人能随随便便成功

啄果小伙伴也同样如此

在他们的日常工作的背后

是一场又一场的培训

一次又一次的技术切磋

这不，近日啄果产品全面升级

4.0果茶类新品重磅亮相

（果茶新品详情戳链接）

一等一的果茶新贵扛把子，

有人说要追着老板喝一整年

必须要提的是

啄果的果茶系列产品都依照

优选新鲜果，现做爽口茶

的产品理念和原则

严选好材、严循配方、严保口感和颜值

从上新至今，大获好评

（果茶新贵顾客评价）

以此次产品升级为契机

同时为确保啄果的每位顾客都能喝到

好喝、颜值又高的果茶

啄果团队内部于昨晚（4月15日）

啄果·同盟古镇袁家村店

又展开了一次月度PK赛

本次PK旨在

提升啄果小伙伴的

点单服务、产品制作、

产品口感与颜值的标准化

提升啄果小伙伴的事件处理能力

包括：点单模拟|出品速度|产品口感

|服务比拼|配方考试|事件处理等

听说为了这场PK赛

很多啄果小伙伴都使劲浑身解数准备

在保证正常的工作同时

不断熟练产品配方和制作流程

不断提升服务质量和消费体验

个个拿出了啄果团队小伙伴该有的

“积极向上、锲而不舍”精神风貌

PK现场，每个人都胸有成竹、势在必得

在一旁围观的啄小果，原本还紧张捏汗

看来都是多余

点 单

（模拟顾客点单）

（模拟顾客点单）

（模拟顾客点单）

（模拟顾客点单）

对每个做茶饮的小伙伴而言

点单是与顾客沟通，为顾客服务的第一环节

帮助顾客解决选择难题、

回答顾客疑问、轻松Get美味等

是每一个水吧区的小伙伴必备的素质

在本次PK竞赛中

小伙伴们微笑服务，快速拉近与顾客的距离

使顾客与啄果茶饮店的短暂停留时间心情愉悦

这，是每个小伙伴言行举止中所具备的

制 作

（饮品制作PK）

（饮品制作PK）

（饮品制作PK）

产品是啄果茶饮品牌的立根之本

从品牌创立之始

所有茶饮师都秉承着啄果的一贯要求

“考核通过再上岗”、“严循标准制作流程”

对每个小伙伴而言

啄果茶饮店全线产品的配方、制作流程等

小伙伴们都烂熟于心

尤为关键的是

不论是出品的速度

还是顾客最关心的口感和颜值

都把控得相当严格

这在本次PK中得到了很好的佐证

几乎所有的小伙伴都满分完成

理论考试

（现场理论PK）

“行，无畏考核；思，不惧测试”

在理论PK环节

每个小伙伴也都拿出了自己的看家本领

三下五除二就把每个产品的

用材及用量、配方标准等写到测试卷上

几乎没有任何的紧张氛围

测试过程中

评委们也忙得不亦乐乎

记录每个参与PK的小伙伴们的现场表现

点单标准、服务标准、制作标准、出杯颜值与口感等

……

终于，在各路“英雄”的努力之下

PK赛评选结果出炉

一、二、三等奖喜得奖励（左右翻看，查看更多呦）

一等奖～

二等奖～

三等奖～

啄小果相信，在这些荣誉光环下

每个小伙伴在工作中

会更加的心存敬畏、注重细节

提升服务质量和出品口感、颜值

提高出品速度

让每个啄果的顾客，都品尝到舌尖上的美味

啄果人再次向顾客郑重承诺：

啄果的所有产品

严选好材、严循配方、确保口感、升级颜值